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[기타성분 원료] 베르가모트 (베르가못, bergamot) 효능, 부작용, 사용법 베르가모트란? 베르가모트 또는 베르가못 (bergamot)은 운향과 (Rutaceae) 귤속 (Citrus)에 속하는 식물입니다. 이탈리아 남부 지역에서 기원한 식물로 알려져 있습니다. 베르가모트는 서로 다른 두 품종의 식물의 교배로부터 기원했는데요. 운향과 귤속 식물인 쓴귤 (Citrus aurantium)과 레몬 (Citrus maxima)의 교배종이 베르가모트입니다. 베르가모트는 현재도 이탈리아에서 주로 재배합니다. 베르가모트는 시트러스 과일 특유의 향 때문에, 여러 방식으로 활용됩니다. 베르가모트에서 추출한 에센셜 오일은 향수의 원료로 활용되는 것으로 많이 알려져 있지요. 또한 베르가모트는 얼그레이 홍차 제품을 제조하는데 쓰입니다. 얼그레이 제품을 만들기 위해서, 베르가모트 건조 추출물 (또는 베.. 2022. 11. 27.
[기타성분 원료] 쿠쿠이나무 추출성분 효능, 부작용, 사용법 쿠쿠이나무란? 쿠쿠이나무는 대극과 (Euphorbiaceae) 알뢰르티스속 (Aleurites)에 속하는 식물입니다. 기후가 따듯한 동남아시아 일대가 원산지로 알려져 있습니다. 쿠쿠이나무는 캔들넛 나무라고도 부릅니다. 지방 함량이 높은 열매의 특성상, 초 (캔들, candle)처럼 불을 붙일 수 있습니다. 또한 캔들넛에 함유된 기름을 이용해 초를 만들기도 했다고 합니다. 쿠쿠이나무 (캔들넛) 열매는 식용으로도 사용가능한데요. 동남아시아 지역에서는 커리나 다른 액상 요리에 점도를 높이기 위해서 쿠쿠이나무 열매를 사용합니다. 쿠쿠이나무 열매를 생으로 먹을 경우, 약간의 독성이 있고 배탈이 날 수 있기 때문에, 열매를 날 것 그대로 먹지는 않습니다. 쿠쿠이나무의 학명은 Aleurites moluccanus입니.. 2022. 11. 25.
[건강기능식품] 증숙 생강 추출분말 효능, 부작용, 복용법 생강이란? 생강은 생강과 (Zingiberaceae) 생강속 (Zingiber)에 속하는 식물입니다. 열대기후의 동남아시아 일대에서 기원한 식물로 알려져 있습니다. 우리가 많이 접하는 생강은 생강이라는 식물이 뿌리줄기 부분입니다. 생강은 세계 각지에서 전통약재나 식용재료로 많이 사용되었습니다. 동의보감에서도 약재로써 생강이 언급되는데요. 주로 위장 건강에 대한 효능을 다루고 있습니다. 울렁거리거나 속을 게워내는 구토 증상 등에 쓸 수 있다고 합니다. 생강의 학명은 Zingiber officinale입니다. 생강을 영어로 쓸 때는 진저 (ginger)라고 합니다. 건강기능식품의 원료로 인정받고 있는 것은 증숙생강추출분말입니다. 증숙 (蒸熟)이라는 것은 찔 증 (蒸)자에 익을 숙 (熟)자를 쓰는데, 말 그대.. 2022. 11. 23.
[기타보조제 원료] 금영화 (캘리포니아 포피) 효능, 부작용, 사용법 금영화란? 금영화 또는 캘리포니아 포피는 양귀비과 (Papaveraceae) 금영화속 (Eschscholzia)에 속하는 식물입니다. 북미 대륙이 원산지로 알려져 있습니다. 미국 캘리포니아주의 주화이기도 합니다. 금영화는 다양한 꽃의 색상으로도 유명합니다. 붉은색, 주홍색, 노란색을 띄는 꽃들이 3-5월 경에 피어나는데요. 그 중에서 가장 잘 알려진 금영화 꽃의 색상은 밝은 오렌지빛입니다. 금영화의 꽃은 식용으로 사용할 수 있습니다. 따라서 금영화 꽃잎은 샐러드의 재료로 사용되거나, 다른 음식을 장식하는 용도로 활용되곤 합니다. 금영화의 학명은 Eschscholzia californica입니다. 영어로 단순하게 부를 때는 캘리포니아 포피 (California poppy)라고 부르는데요. 포피가 양귀비라는.. 2022. 11. 21.
[기타보조제 원료] 대추야자 추출물 효능, 부작용, 복용법 대추야자란? 대추야자는 종려과 (Arecaceae) 대추야자속 (Phoenix)에 속하는 식물입니다. 북아프리카와 서남아시아 일대가 원산지로 알려져 있습니다. 대추야자는 우리가 일상에서 접하는 대추와 비슷하게 생겼지만, 전혀 다른 식물입니다. 대추야자는 종려과의 식물인데 비해, 대추는 갈매나무과의 식물입니다. 중동지역에서 오랜 시간동안 재배해온 식물이기도 합니다. 중동을 비롯한 열대 기후의 지역에서 과일과 그늘을 제공해주는 식물로 선호되었습니다. 보통 늦여름경에 수확됩니다. 나무가 높다랗게 자라는 식물이기 때문에, 윗쪽에 열리는 대추야자 열매를 수확하기 위해서 사람이 직접 나무를 타고 오르기도 합니다. 대추야자의 학명은 Phoenix dactylifera입니다. 영어로는 date나 date palm이라고.. 2022. 11. 19.
[건강기능식품] 천심련 추출물 효능, 부작용, 복용법 천심련이란? 천심련은 쥐꼬리망초과 (Acanthaceae) 천심련속 (Andrographis)에 속하는 식물입니다. 남아시아 지역인 인도와 스리랑카 일대에서 기원한 식물로 알려져 있습니다. 현재는 동남아시아의 다양한 지역에서 천심련을 재배합니다. 천심련은 열대 기후에서 잘 자라나는 식물입니다. 천심련은 인도의 대체의학인 아유르베다나 중국의 민간의학에서 약재로 사용되어 왔습니다. 감기 증상이 있거나 목이 아플 때 이를 진정시킬 수 있는 효능이 있다고 여겨집니다. 천심련은 대부분의 경우 뿌리와 잎을 약재로 사용합니다. 드물지만 식물 전체를 약재로 쓰는 경우도 있다고 합니다. 천심련의 학명은 Andrographis paniculata입니다. 영어로 단순하게 쓰는 경우, 그린 치레타 (green chiretta.. 2022. 11. 17.
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