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[기타보조제 원료] 블랙마카 마카 효능, 부작용, 복용법 레드마카 옐로우마카 마카를 원료로 한 제품들이 많이 출시되고 있는 요즘입니다. 길거리를 지나다보면 마카 제품에 대한 광고도 곧잘 눈에 띄곤 하는데요. 이번 포스트에선 마카라는 식물에 대해 알아보도록 하겠습니다. 마카란 무엇인가요 마카란 페루의 안데스 산맥에서 재배되는 식물의 일종입니다. 안데스 산맥의 원주민들이 2000여년 넘게 길러온 식물로, 다양한 영양소를 포함하고 있기 때문에 바로 채취하여 먹거나 약용식물로 활용할 수 있습니다. 마카의 뿌리 부분이 원료로 많이 활용됩니다. 마카는 크게 세 종류가 나뉜다고 합니다. 블랙 마카, 레드 마카, 옐로우 마카가 있는데요. 이는 마카의 뿌리 색으로 구분하는 것이라고 합니다. 마카의 종류에 따라 마카에 함유된 영양소의 구성도 조금씩 다르다고 하네요. 마카의 학명은 Lepidium .. 2022. 1. 8.
[건강기능식품] 오메가3 EPA DHA 효능, 부작용, 복용방법 오메가3 지방산이란 불포화지방산의 일종으로, 체내에서 직접 합성할 수 없기 때문에 필수지방산이라고도 불립니다. 몸에서 직접 만들 수 없으니, 식품 섭취를 통해 체내에 공급해주어야 합니다. 오메가3 지방산은 체내 세포막을 구성하는 성분 중 하나이기 때문에 충분히 섭취해주는 것이 중요합니다. 오메가3 지방산에는 세 종류가 있습니다. ALA (alpha-linolenic acid)와 EPA (eicosapentaenoic acid), 그리고 DHA (docosaxenaenoic acid)가 있는데요. ALA는 식물성 식재료에 많이 함유되어 있습니다. 플랙시드 (flaxseed, 아마씨)나 카놀라 오일 등을 예로 들 수 있습니다. EPA와 DHA는 생선이나 해산물 등에 많이 들어있습니다. 보통 ALA를 섭취하면.. 2022. 1. 7.
[건강기능식품] 알로에 전잎 효능, 부작용, 주의사항, 복용법 알로에 전잎이란 알로에의 전잎이란 알로에의 잎에서 식용으로 쓸 수 없는 부분을 제외한 나머지 부분 모두를 뜻합니다. 건강기능식품에 사용되는 알로에 전잎을 채취할 수 있는 알로에 품종은 크게 세가지입니다. 대표적인 알로에의 품종으로는 Aloe vera가 쓰이고, 그 밖에 Aloe absorescence, Aloe saponaria의 알로에 전잎을 사용합니다. 건강기능식품의 원료로 가공할 때는, 다듬은 알로에 잎을 건조시켜 가루로 만들거나 분쇄한 후 농축시켜서 활용합니다. 이 때 건강기능식품으로서 알로에 전잎의 효능을 나타낼 수 있는지 확인하는 것이 안트라퀴논 (무수바바로인)의 함량입니다. 바바로인 (barbaloin)은 알로인 (aloin)이라고 표기하기도 합니다. 알로에 전잎의 효능 1. 식약처에서 인정.. 2022. 1. 6.
[건강기능식품] 차전자피 식이섬유 효능, 부작용, 복용방법 차전자피 식이섬유란 차전자란 차전초의 씨앗 (종자)입니다. 차전초는 질경이라고 불리기도 하는데요. 이 질경이의 씨앗 껍질을 차전자피 (차전자의 껍질)라고 합니다. 차전자피 식이섬유는 차전자의 껍질 (차전자피) 을 분쇄해서 제조한 원료입니다. 북미에서 변비가 있을 때 섭취하는 보조식품으로 널리 알려진 메타뮤실 (Metamucil) 역시 차전자피를 원료로 하여 만들어진 제품입니다. 메타뮤실의 원료를 살펴보면 실리엄 (psyllium)이라고 써있을 텐데요. 이 실리엄이 바로 차전자입니다. 차전자의 학명은 보통 Plantago ovata라고 표기합니다. 단순하게 부를 때는 psyllium이나 plantago라고도 합니다. 차전자피 식이섬유의 효능 1. 차전자피 식이섬유의 대표적인 효능은 배변활동 원활에 도움을 .. 2022. 1. 5.
[건강기능식품] 자일리톨 효능, 부작용, 복용방법 자일리톨이란 자일리톨은 설탕을 대체할 수 있는 당 알코올 (sugar alcohol)의 일종입니다. 식물에서 자연적으로 생성되기도 하는 물질인데, 예전에 약용으로 활용하려는 경우에는 자작나무에서 추출하곤 했다고 합니다. 현재는 화학 공정으로 합성이 가능해서, 더 다양한 방식으로 생산이 가능해졌습니다. 설탕을 대체할 수 있는 당 알코올의 경우 sugar alcohol이나 polyol이라고도 불리는데요. 대표적인 당 알코올들로는 소르비톨, 만니톨, 자일리톨 등이 있지요. 단맛은 유지하되, 혈당에 영향을 미치지 않는 감미료로 주목을 받고 있습니다. 설탕 대신 사용하는 것이죠. 자일리톨의 경우 단가가 비싸기 때문에, 설탕대용품으로는 소르비톨이 주로 사용됩니다. 자일리톨의 효능 1. 식약처가 인정하는 자일리톨의 .. 2022. 1. 4.
[건강기능식품] 석류 추출물 효능, 부작용, 복용법 석류 추출물이란 석류는 석류나무의 열매입니다. 보통 여름에 석류 꽃이 피기 시작하면, 그로부터 3-4개월 지난 시점에 석류 열매가 맺히게 되는데요. 그래서 가을에 접어든 시점에 석류를 수확하게 됩니다. 그래서 9월 중순부터 12월 초순 즈음까지를 석류가 제철인 시기라고도 합니다. 영어로는 pomegranate라고 합니다. 학명은 Punica granatum이고요. 석류를 가공해서 농축한 경우, 과육과 그 안의 씨를 모두 사용해서 석류의 성분들을 추출하는 경우도 있고, 과피와 씨를 제거한 채로 과육만 활용해서 제조하는 경우도 있다고 합니다. 석류 추출물의 효능 1. 식약처에서 공식적으로 인정한 석류 추출물의 효능 중 하나는 여성의 갱년기 증상에 도움을 줄 수 있다는 것입니다. 이는 석류 추출물에 식물성 에.. 2022. 1. 3.
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