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[기타성분원료] 자작나무 추출물 효능, 부작용, 사용법 자작나무란? 자작나무는 자작나무과 (Betulaceae) 자작나무속 (Betula)에 속하는 식물입니다. 세계 여러 지역에 분포하고 있으며, 품종도 다양한 종들이 있습니다. 자작나무는 20m에 달하는 높이로 자라는 나무입니다. 자작나무의 안쪽 껍질은 비상시 식량 대용으로도 사용 가능합니다. 우리나라에서 주로 보이는 품종은 Betula platyphylla입니다. 상대적으로 기온이 낮게 유지되는 아한대 지역에서 많이 볼 수 있는 품종입니다. 한국, 일본, 중국 등 동북아시아 일대와 러시아의 극동 지역 등지에서 볼 수 있다고 합니다. 해당 포스팅은 여러 자작나무 품종에 대해서 다룹니다. 언급될 품종으로는 Betula papyrifera, Betula pendula 등이 있습니다. 자작나무는 영어로 버치 (b.. 2023. 3. 27.
[기타성분 원료] 수국차 (산수국의 일종) 성분 효능, 부작용, 복용법 수국차란? 수국차는 수국과 (Hydrangeaceae) 수국속 (Hydrangea)에 속하는 식물입니다. 산수국의 일종이기도 한데요. 동북아시아, 특히 한국과 일본에서 많이 볼 수 있는 식물입니다. 수국차라는 식물은 이름이 '차'로 끝나기 때문에 수국으로 만든 차로 오해받기도 합니다. 하지만 수국차는 수국으로 끓인 차가 아니라, 식물 이름 그 자체입니다. 일반적인 수국 품종들은 식용으로 쓰지 않습니다. 수국을 차로 끓여내서 마실 경우, 원치 않는 부작용을 일으키기도 합니다. 복통이나 어지럼증 등이 대표적으로 거론되는 부작용들입니다. 하지만 수국차의 경우, 수국의 품종들 중 차를 끓이는데 활용할 수 있습니다. 수국 중에 독특한 품종인 셈입니다. 수국차를 차로 끓여내면 특유의 단맛이 나기 때문에 감차수국이라.. 2023. 3. 25.
[기타보조제 원료] 해바라기씨 효능, 부작용, 복용법 해바라기란? 해바라기는 국화과 (Asteraceae) 해바라기속 (Helianthus)에 속하는 식물입니다. 중앙 아메리카에서 기원한 것으로 알려져 있습니다. 해바라기는 여름에 꽃을 피우는 식물입니다. 여름부터 초가을경까지 해바라기가 개화한 것을 볼 수 있습니다. 해바라기에서 먹을 수 있는 부분으로 많이 알려진 것이 해바라기씨입니다. 견과류와 비슷한 맛이 나는 고소함이 특징인데요. 사실 해바라기에서 먹을 수 있는 부분은 해바라기씨뿐만이 아닙니다. 해바라기는 식물 전체가 식용 가능한 식물로, 꽃잎, 줄기, 뿌리, 잎 등을 모두 먹을 수 있지요. 해바라기의 학명은 Helianthus annuus입니다. 해바라기는 영어로 선플라워 (sunflower)라고 합니다. 해바라기씨를 영어로 할 경우, 선플라워 씨드 .. 2023. 3. 23.
[건강기능식품] 민들레 등 복합추출물 (AF-343) 효능, 부작용, 복용법 민들레란? 민들레는 국화과 (Asteraceae) 민들레속 (Taraxacum)에 속하는 식물입니다. 유럽과 아시아 지역에서 주로 자라납니다. 민들레는 쓰임새가 다양한 식물입니다. 민들레의 잎은 곁들여 먹는 채소로 쓸 수 있습니다. 또한 민들레의 뿌리는 차를 만들어 음용하기도 합니다. 꽃도 식용이 가능합니다. 줄기 부분은 쓴 맛이 강해서 음식 재료로는 사용하지 않습니다. 민들레는 전통의학에서 약초로 쓰이기도 하였습니다. 서구권에서는 간 건강에 도움이 되는 허브로 여겨졌습니다. 우리나라에서는 해독 작용에 효과를 보이는 약재로써 다루어졌지요. 민들레의 학명은 Taraxacum platycarpum입니다. 해당 학명은 국내에서 많이 볼 수 있는 민들레의 품종을 뜻합니다. 이 외에 북미와 남미 지역에서 많이 볼.. 2023. 3. 21.
[기타보조제 원료] 백년초 추출물 효능, 부작용, 복용법 백년초란? 백년초는 선인장과 (Cactaceae) 선인장속 (Opuntia)에 속하는 식물입니다. 선인장의 일종이며, 멕시코 지역에서 기원한 식물입니다. 부채선인장이나 손바닥선인장이라는 이름으로 불리기도 합니다. 선인장은 물이 부족한 지역에서 재배하는 작물입니다. 가축의 사료를 만드는데 쓰일 뿐만 아니라, 선인장에서 얻는 선인장 열매는 식용이 가능합니다. 또한 상대적으로 건조한 기후의 지역에서 선인장을 심는 것은 그 땅이 침식되지 않도록 돕는다고 합니다. 우리나라에서는 제주도에서 백년초를 재배합니다. 백년초의 열매 등을 제주도 특산품의 원료로 사용하기도 하지요. 백년초는 백년을 살 수 있는 식물이라는 뜻에서 유래한 이름입니다. 일반적으로 선인장의 수명을 30년 즈음으로 보는데,특정 선인장 품종의 경우 1.. 2023. 3. 19.
[기타성분원료] 어성초 추출물 효능, 부작용, 사용법 어성초란? 어성초 (또는 약모밀)는 삼백초과 (Saururaceae) 약모밀속 (Houttuynia)에 속하는 식물입니다. 동남아시아 지역에서 기원한 식물로 알려져 있습니다. 어성초, 약모밀, 중채 등 다양한 이름으로 불립니다. 어성초의 한자표기를 살펴보면 물고기 어 (魚)자에 비릴 성 (腥)자, 그리고 풀 초 (草)자를 씁니다. 말 그대로 물고기 비린내가 나는 식물이라는 것이지요. 이렇게 독특한 향을 가진 어성초는 음식의 재료로 사용합니다. 중국이나 인도, 베트남 등지에서 어린 잎을 샐러드 재료로 사용하거나, 고기나 생선 요리를 만들 때 함께 조리합니다. 또한 동북아시아 지역에서는 어성초의 잎을 건조시켜서 차로 만들어 마시기도 합니다. 어성초는 전통의학에서 약재로 쓰입니다. 방광염이나 기관지염 등 염증.. 2023. 3. 17.
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