수국차란?
수국차는 수국과 (Hydrangeaceae) 수국속 (Hydrangea)에 속하는 식물입니다. 산수국의 일종이기도 한데요. 동북아시아, 특히 한국과 일본에서 많이 볼 수 있는 식물입니다.
수국차라는 식물은 이름이 '차'로 끝나기 때문에 수국으로 만든 차로 오해받기도 합니다. 하지만 수국차는 수국으로 끓인 차가 아니라, 식물 이름 그 자체입니다.
일반적인 수국 품종들은 식용으로 쓰지 않습니다. 수국을 차로 끓여내서 마실 경우, 원치 않는 부작용을 일으키기도 합니다. 복통이나 어지럼증 등이 대표적으로 거론되는 부작용들입니다.
하지만 수국차의 경우, 수국의 품종들 중 차를 끓이는데 활용할 수 있습니다. 수국 중에 독특한 품종인 셈입니다. 수국차를 차로 끓여내면 특유의 단맛이 나기 때문에 감차수국이라고도 불립니다. '감차'는 달감 (甘)자에 차차 (茶)자를 씁니다. 말 그대로 단맛이 나는 차를 끓일 수 있는 수국이라는 것이지요.
수국차로 끓인차는 이슬차, 감로차 등 다양한 이름으로 불립니다. 수국차로 끓여낸 수국차 차를 수국차라고 쓰는 경우도 있습니다 (이럴 때는 일반적인 수국으로 끓이는 것인가 헷갈리기 쉽습니다).
수국차의 학명은 Hydrangea serrata var. thunbergii입니다. 산수국의 일종이기 때문에, 영미권에서는 마운틴 하이드렌지아 (말 그대로 산에서 나는 수국, mountain hydrangea)라고 부르기도 합니다.
수국차의 효능
1. 수국차의 성분이 체중 조절에 도움이 된다는 의견이 있습니다. 이는 식약처의 공식 효능은 아닙니다.
2022년에 발표된 논문에 따르면, 수국차 추출물은 체중을 조절하는데 도움이 될 수 있습니다.
19-65세의 과체중, 또는 비만 성인 93명을 대상으로 실험을 진행하였습니다. 수국차의 잎에서 추출해낸 성분들이 항비만 효능이 있는지 알아보기 위해서였습니다.
참가자들은 두 그룹으로 나뉘어서, 한 그룹은 수국차 잎 추출물 600mg을, 다른 그룹은 위약을 12주간 섭취하였습니다.
12주 후에 두 그룹을 비교한 결과, 수국차 잎 추출물을 섭취한 그룹에서는 위약군보다 체중과 체지방량이 더 감소하였고, 체질량지수 (body mass index, BMI) 역시 개선된 상태였습니다.
또한 복부지방의 분포, 내장지방의 분포 등을 감소시키는데도 도움이 되었습니다.
12주 동안 수국차 잎 추출물을 섭취하면서, 별다른 부작용도 눈에 띄지 않았다고 합니다.
따라서 연구진들은 수국차잎 추출성분이 심각한 부작용 우려 없이, 체중과 체지방을 줄이는데 도움이 될 수 있는 효능이 있다고 결론 내립니다.
Effect of Standardized Hydrangea serrata (Thunb.) Ser. Leaves Extract on Body Weight and Body Fat Reduction in Overweight or Obese Humans: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Study
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35011083/
2. 수국차 추출물이 피부 건강에 도움이 될 수 있다고 합니다. 이는 식약처의 공식 효능은 아닙니다.
2020년에 발표된 논문은 수국차 잎 추출물의 항노화 효능에 대해 다루었습니다.
151명의 참가자들을 대상으로 실험을 진행하였습니다. 참가자들을 세 그룹으로 나누어서, 수국차잎 추출물 300mg, 600mg 또는 위약을 매일 1회 12주간 섭취하도록 하였습니다.
그리고 0주, 4주, 8주, 12주차에 피부의 주름, 보습, 탄력, 피부결, 거친 정도를 측정하였습니다.
수국차잎 추출물을 섭취한 두 그룹의 참가자들은 위약군보다 피부 주름이 뚜렷하게 줄어들었습니다. 이러한 상태 변화는 8주차, 12주차에 보다 뚜렷했고요.
또한 수국차잎 추출물 600mg을 섭취한 경우, 피부 탄력성이 추출물 섭취 12주 후에 뚜렷하게 개선되었습니다.
피부결, 그리고 거친 피부 상태는 수국차 잎 추출물 두 용량 모두에서 개선이 나타났고요. 수국차 잎 추출물을 섭취할 경우, 별다른 부작용도 보이지 않았습니다.
Oral Intake of Hydrangea serrata (Thunb.) Ser. Leaves Extract Improves Wrinkles, Hydration, Elasticity, Texture, and Roughness in Human Skin: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7352416/
2019년에 발표된 논문에서도 수국차 추출물이 피부 건강에 도움이 된다고 언급합니다.
해당 논문에서는 수국차 추출물이 자외선으로 인한 피부 노화 작용으로부터 피부를 보호할 수 있다는 특징에 대해 다루는데요.
쥐를 대상으로 실험하였을 때, 수국차 추출물은 자외선으로 인해 감소한 세포의 생존력을 회복시키고, 세포내의 활성 산소종 (reactive oxygen species, ROS)을 억제하여 산화성 스트레스를 완화합니다.
이 뿐만이 아니라, 피부 탄력을 위한 피부 단백질 콜라겐이 분해되는 것을 방지하기도 합니다.
이러한 기전을 통해서 자외선에 노출될 경우, 피부 노화가 촉진되는 것을 억제하는데 도움이 되는 셈입니다. 따라서 연구진들은 수국차 추출물이 자외선 노출시 피부손상을 줄이고 항노화 작용을 촉진하는데 도움이 될 수 있다고 결론 내립니다.
Hydrangea serrata (Thunb.) Ser. Extract Attenuate UVB-Induced Photoaging through MAPK/AP-1 Inactivation in Human Skin Fibroblasts and Hairless Mice
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470489/
수국차 추출물의 부작용
수국차 추출물에 대한 부작용 연구자료가 충분하지 않습니다.
개인의 체질에 따라 알러지 반응이 가능합니다. 피부 발진, 두드러기, 가려움증 등을 경험한 경우, 해당 제품의 섭취 혹은 사용을 중단하고 병원에 방문해주세요.
일반적인 수국의 경우, 식용으로 쓸 수 없습니다. 일반적인 수국을 섭취할 경우, 어지럼증이나 배탈, 구역감, 설사, 울렁거림, 복통 등을 유발할 수 있습니다.
임산부와 수유부에 대한 안전성 자료가 충분하지 않습니다. 따라서 임신 또는 수유 중이신 경우, 수국차 추출물의 섭취에 주의해주십시오.
수국차 추출물의 복용법
제품에 따라 함량과 복용법 또는 사용법이 각기 다를 수 있습니다.
제조사의 안내를 참고하여 주십시오.
식물성 원료 현명하게 선택하시고, 오늘도 보다 건강한 하루 보내시길 바랍니다.
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