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[건강기능식품] 스타놀 에스테르 효능, 부작용, 복용법 스타놀 에스테르란? 스타놀 에스테르란 식물성 스테로이드 성분의 일종입니다. 스테로이드라고 하면 운동 기능을 증진시키고 근육량을 늘리기 위해 사용하는 성분으로써 주로 알려져 있습니다. 하지만 스테로이드는 특정한 화학구조를 가지는 다양한 유기물질 그룹을 총칭합니다. 흔히 운동 선수들 사이에서 이슈가 되는 스테로이드는 아나볼릭 스테로이드 (anabolic steroid)입니다. 단백동화 스테로이드라고 불리는데요. 이 스테로이드는 남성호르몬인 테스토스테론과 관련이 있어서 근육을 만들 때 유리하게 작용합니다. 염증을 줄여주는 코르티코스테로이드 (corticosteroid) 역시 스테로이드의 일종인데요. 이런 스테로이드 성분의 경우, 체내의 염증 반응을 억제하는 용도로 쓰입니다. 근육을 늘려준다고 알려진 아나볼릭 .. 2022. 6. 19.
[기타성분 정보] 클로페네신 효능,부작용,사용법 클로페네신이란? 클로페네신은 글리세롤 성분의 일종입니다. 글리세롤은 하이드록시기 (hydroxy group)를 두 개 이상 포함하는 구조의 물질들을 말합니다. 이런 물질은 폴리올 (polyol)이라고 부르기도 합니다. 클로페네신은 신경이 전달되는 것을 억제하기 때문에, 근육의 통증 등을 누그러뜨리는 근육 이완제 성분으로 활용 되곤 했습니다. 이 때문에 졸음이나 어지럼증 등이 동반되기도 합니다. 다만 다양한 근육이완제 성분이 개발되면서, 현재 클로페네신을 근육통을 줄어들게 하기 위한 용도로 쓰는 나라는 많지 않습니다. 녹는점이 적어도 섭씨 78도 이상이기 때문에 (실험에 따라 섭씨 80도 이상으로 측정되기도 했습니다) 상온에서는 고체 상태로 존재하는데요. 하얀 가루 형태를 띄고 있으며, 냄새가 그다지 강하.. 2022. 6. 18.
[건강정보] 날씨가 여드름에 미치는 영향을 알아보자 여름으로 접어들면서 기온이 올라가고 공기가 한층 습해졌습니다. 한동안 마스크를 계속 착용하고 다니다가, 5월 초부터 실외 마스크 착용 의무가 해제되었죠. 마스크를 쓰지 않고 돌아다니다 보면, 아무래도 계절 변화가 얼굴 피부에도 더 와닿는데요. 특히 지금 얼굴에 닿는 것은 여름 공기입니다. 덥고 축축한 공기에 얼굴이 노출되는 만큼, 아무래도 피부에 영향을 줄 수 있지 않을까 생각을 해보게 됩니다. 그렇다면 여드름은 어떨까요? 여름 날씨가 피부에 영향을 줄 수 있을까요? 2002년에 발표된 연구에 따르면, 여드름도 계절을 탑니다. 계절에 따라 온도와 습도가 달라지면서, 이로 인해 여드름도 영향을 받게 되는 것인데요. 예전 서구권에서는 여드름 증상이 여름에 나아지고, 겨울에 악화된다는 것이 일반적인 견해였다고.. 2022. 6. 17.
[기타보조제 원료] 판단(pandan) 효능, 부작용, 복용법 판단이란? 판단(pandan)은 판다누스과 판다누스속에 속하는 식물입니다. 동남아시아와 남아시아 등지에서 자라납니다. 우리나라에서는 아직 생소할 수 있는 식물이지만, 동남아시아 지역에서는 유명한 식재료 중 하나라고 합니다. 싱가포르나 말레이시아 등에서는 판단의 잎을 이용하여 다양한 요리를 하는데요. 이는 판단의 잎이 독특한 향을 갖고 있기 때문입니다. 판단의 잎을 갈아서 즙만을 사용하거나, 갈아낸 잎 전체를 사용할 수 있습니다. 판단의 즙을 케이크나 쿠키 등에 넣으면, 색다른 향을 낼 수 있습니다. 또한 클로로필이 풍부한 판단의 특성상, 판단 케이크나 쿠키는 연한 연두색을 띄게 됩니다. 판단의 학명은 Pandanus amaryllifolius입니다. 재배되는 지역에 따라 품종이 다를 수 있습니다. 판단을.. 2022. 6. 16.
[기타보조제 원료] 안나토 (annatto) 효능,부작용,사용법 안나토란? 안나토는 향신료이자 색소로 쓰이는 천연 물질입니다. 아키오테 나무의 씨앗 겉껍질 (aril)을 이용하여 만듭니다. 아키오테 나무는 아욱목 (Malvales) 빅사과 (Bixaceae)에 속하는 식물입니다. 카리브 제도 등 중미 지역이 아키오테의 원산지입니다. 안나토는 중미나 남미의 요리에 많이 쓰입니다. 요리에 향을 추가하거나 붉은 빛을 입히는 용도로 쓰이지요. 아키오테 나무의 씨앗으로 만들어지기 때문에 해당 향신료를 안나토라고 부르는 대신 원료인 아키오테라고 부르기도 합니다. 안나토는 아키오테의 씨앗을 갈아서 만들거나, 뜨거운 물로 해당 색소를 추출하여 만듭니다. 두 경우 모두 붉은 색소와 특유의 향을 추출할 수 있다고 합니다. 아키오테의 학명은 Bixa orellana입니다. 아키오테를 영.. 2022. 6. 15.
[건강기능식품] 참깨박 추출물 효능, 부작용, 복용법 참깨박이란? 참깨는 참깨과 참깨속에 속하는 일년생 식물입니다. 아프리카와 인도 지역에서 자생하던 야생 참깨 품종들을 새로운 환경에 적응시켜서 재배하기 시작한 것이 현재의 참깨 품종들이라고 합니다. 참깨의 씨앗은 다양한 방식으로 이용됩니다. 참깨에서 기름을 짜서 참기름을 만들어 쓰기도 하고, 참깨를 강정으로 만들어 먹을 수 있습니다. 음식 위의 토핑으로 쓰이거나, 참깨를 갈아서 샐러드 드레싱으로 만들기도 합니다. 참깨박이란 참깨에서 참기름을 짠 뒤에 남아있는 나머지 부분을 말합니다. 참깨의 껍데기 부분과 약간의 단백질 성분 등으로 이루어져 있습니다. 보통은 가축의 사료로 활용되곤 하였습니다. 참깨박에 여러 무기질과 영양 성분이 있기 때문에, 참깨박의 여러 활용법이 논의되곤 하였는데요. 건강기능식품의 원료로.. 2022. 6. 14.
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