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[기타보조제 원료] 패션플라워 효능,부작용,복용법 패션플라워란? 패션플라워는 시계꽃과 (Passifloraceae) 시계꽃속 (Passiflora)에 속하는 식물입니다. 아열대 기후의 중남미 지역과 북미의 남부 지역이 원산지로 알려져 있습니다. 16세기에 스페인 원정대가 남미 대륙을 탐험하면서 발견하게 된 식물입니다. 이후에 유럽에 패션플라워가 소개되었고, 현재는 미대륙 뿐만이 아니라 유럽과 아시아 등지에서도 재배되고 있습니다. 패션플라워는 독특한 생김새가 특징적인 식물입니다. 패션플라워가 시계를 닮은 형태가 인상적이기 때문인지, 몇몇 국가에서는 패션플라워가 아니라 시계꽃이라고 부르기도 합니다. 이스라엘은 시계꽃 (clock flower), 그리스는 시계 식물 (clock plant)라고 부른다고 하네요. 패션플라워의 꽃이 개화되는 시기는 늦여름입니다... 2022. 6. 25.
[건강기능식품] 토마토추출물 효능,부작용,복용법 토마토란? 토마토는 가지과 가지속의 식물입니다. 중남미 대륙이 토마토의 원산지로 알려져 있습니다. 아메리카 대륙의 중부와 남부 지역에서 자생하던 식물이지만, 식민지 개척이 활발하던 시기에 유럽 원정대가 토마토라는 식물을 알고 유럽으로 들여가게 되면서 유럽에서도 토마토 재배를 시작하게 되었습니다. 현재는 세계 각지에서 재배하고 있습니다. 중남미에서 자생하던 식물이지만, 21세기에 세계에서 토마토 수확량이 가장 많은 나라는 중국입니다. 토마토는 빨간 빛이 인상적인 채소인데요. 이 빨간 빛은 라이코펜 (Lycopene)이라는 성분 때문입니다. 라이코펜은 식물에서 발견되는 색소 성분입니다. 항산화 작용에 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있지요. 토마토의 학명은 Solanum lycopersicum입니다. Lyco.. 2022. 6. 24.
[기타보조제 원료] 레몬버베나 효능,부작용,복용법 레몬버베나란? 레몬 버베나는 마편초과 (Verbenas) 알로이시아속 (Aloysia) 에 속하는 식물입니다. 남미가 원산지인 식물로 알려져 있습니다. 레몬 버베나는 추위에 약한 편이지만, 재배가 까다로운 식물은 아닙니다. 요즈음 우리나라에서도 작은 규모의 정원이나 발코니 등에서 레몬 버베나를 키우기도 합니다. 레몬향이 나는 것이 특징인데요. 상큼한 시트러스 향을 내기 때문에, 술이나 차에 향을 더하기 위해 레몬 버베나를 활용할 수 있습니다. 또한 남미 요리에서는 생선의 비린내를 잡거나 음식의 소스, 드레싱 등을 만들기 위해서 레몬 버베나를 사용한다고 합니다. 레몬버베나의 학명은 Aloysia citrodora입니다. Lippia citriodora, Aloysia triphylla라는 학명으로 표기하기.. 2022. 6. 23.
[건강기능식품] 까마귀쪽나무 열매 주정추출물 효능,부작용,복용법 까마귀쪽나무 열매란? 까마귀쪽나무란 녹나무과 (Lauraceae) 까마귀쪽나무속 (Litsea)에 속하는 식물입니다. 까마귀쪽나무는 추위에 약하기 때문에 따듯한 지역에서 자라납니다. 우리나라의 경상남도, 전라남도, 제주도 및 일본의 일부 지역에서 자생하는 식물로 알려져 있습니다. 보통 바닷가 근처에서 자라는데요. 제주도 해안가에서 자라는 까마귀쪽나무 열매를 사용해 제주도 특산품을 만들기도 합니다. 까마귀쪽나무는 가을경에 꽃이 피고 나면, 이듬해 여름 즈음에 열매를 수확할 수 있습니다. 짙고 어두운 빛의 까마귀쪽열매는 항산화 작용을 돕는다고 하여서 건강에 이로운 작물로 여겨집니다. 까마귀쪽나무의 학명은 Litsea japonica입니다. 건강기능식품의 원료로 인정받은 것은 까마귀쪽나무 열매 주정추출물입니다.. 2022. 6. 22.
[기타보조제 원료] 타마린드 효능,부작용,복용법 타마린드란? 타마린드는 콩과 타마린드속에 속하는 식물입니다. 마다가스카르를 포함한 아프리카 동부 지역에서 유래한 식물로 알려져 있습니다. 바다를 통한 물자 교환이 활발해지면서 타마린드는 다양한 지역으로 퍼져 나갔습니다. 그리고 지금은 아프리카 지역 뿐만이 아니라 중남미, 남아시아, 동남아시아 등지에서 재배됩니다. 멕시코 요리나 인도 요리, 필리핀 요리 등에서 활용되는 식재료이기도 합니다. 위의 타마린드 사진을 보면 콩깍지를 연상시키는 형태입니다. 그래서 타마린드 속에 들어있는 종자나 열매를 먹는 것은 아닐까 생각하기 쉬운데요. 타마린드에서 음식 재료로 활용되는 부분은 종자를 감싸고 있는 부드러운 섬유질 (펄프, pulp) 부분입니다. 껍질 안쪽의 부드러운 섬유질 부분은 생으로 먹을 수 있습니다. 이 부분.. 2022. 6. 21.
[기타보조제 원료] 결명자 효능,부작용,복용법 결명자란? 결명자는 결명차라는 식물의 종자입니다. 결명차는 콩과 센나속 (세나속, Senna)에 속하는 식물입니다. 결단할결 (決) 자에 밝을명 (明) 자를 써서 결명차라고 불리는데요. 그 만큼 눈이 맑아지도록 돕는 효과가 있다고 여겨졌습니다. 결명차의 종자인 결명자는 결명자차로 많이 알려졌습니다. 결명자를 볶은 뒤, 뜨거운 물에 결명자 성분을 우려내어서 마시는 것이 보편적입니다. 남아시아 권역에서는 결명차를 좀 더 다양하게 활용합니다. 결명차의 어린 잎을 식용으로 사용하거나, 뿌리, 잎사귀, 새싹 등을 약용으로 쓰기도 합니다. 인도의 대체의학인 아유르베다에서도 해열이나 호흡기 질환 등에 쓰이는 식물로 분류됩니다. 결명차의 학명은 Senna tora입니다. Cassia tora라고도 표기되는데, 같은 식.. 2022. 6. 20.
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