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[기타성분원료] 석류 껍질 추출물 효능, 부작용, 사용법 석류란? 석류는 부처꽃과 (Lythraceae) 석류나무속 (Punica)에 속하는 식물입니다. 이란과 남아시아 일부 지역에서 기원한 식물로 알려져 있습니다. 현재 석류를 가장 많이 생산하는 나라는 인도입니다. 그 다음으로 수확량이 많은 나라는 이란입니다. 세계에서 두번째로 석류 재배량이 많은 나라이지요. 석류는 다양한 요리에 쓰일 수 있습니다. 소스, 주스, 샐러드, 드레싱, 각종 요리의 토핑 등으로 쓰는데요. 석류알마다 씨가 들어있어서, 먹기 번거롭다고 느낄 수도 있습니다. 하지만 나라에 따라서 이 씨를 곡물 요리에 쓰거나, 샐러드 토핑에 쓰곤 합니다. 석류의 학명은 Punica granatum입니다. 석류는 영어로 pomegranate라고 합니다. 이 포스팅에서는 석류의 여러 부분 중 석류껍질에 대.. 2023. 7. 13.
[기타성분 원료] 까마중 추출물 효능, 부작용 까마중이란? 까마중은 가지과 (Solanaceae) 가지속 (Solanum)에 속하는 식물입니다. 유라시아 지역에서 기원한 식물로, 현재는 미 대륙이나 아프리카, 호주 지역에서도 자라납니다. 까마중은 우리나라 전통의학에서 약용재료로 쓰이기도 하였습니다. 피로감을 없애주거나, 염증을 가라앉히는 등의 효험이 있는 것으로 여겨졌습니다. 까마중은 열매 부분을 식용으로 쓸 수 있습니다. 까마중의 열매는 충분히 익으면 어두운 검정 빛을 띄게 되는데요. 이러한 열매는 그냥 먹을 수도 있고, 건조시켜서 차로 마시거나 설탕에 조려서 섭취할 수 있습니다. 반면, 덜 익은 까마중 열매는 독성이 있습니다. 위장 장애나 신경 독성을 일으킬 수 있으니, 덜 익은 까마중 열매의 섭취는 피해주세요. 까마중의 학명은 Solanum n.. 2023. 7. 11.
[기타보조제 원료] 귀리 추출물 효능, 부작용, 복용법 귀리란? 귀리는 벼과 (Poaceae) 귀리속 (Avena)에 속하는 식물입니다. 유럽과 아시아, 아프리카 등지에서 서식하는 식물입니다. 귀리는 쓰임새가 다양한 곡물입니다. 귀리를 사용한 유명한 요리로는 오트밀이 있습니다. 서구권에서는 아침식사메뉴로 많이 언급되기도 하는데요. 귀리에 물 또는 우유를 넣어서 끓여낸 요리입니다. 일종의 죽이라고 볼 수 있지요. 포리지 (porridge)라고 부르기도 하지요. 귀리를 민간의학에서 허브로 사용하기도 합니다. 불면증이나 초조감, 예민한 신경을 다스리는데 효과가 있다고 여깁니다. 귀리의 학명은 Avena sativa입니다. 영어로는 귀리를 오트 (oat)라고 합닏. 귀리 추출물의 효능 1. 귀리 추출성분이 피부 건강에 도움이 된다고 합니다. 이는 식약처의 공식 효능.. 2023. 7. 9.
[건강기능식품] 청호 추출 분말 효능, 부작용, 복용법 청호란? 청호는 국화과 (Asteraceae) 쑥속 (Artemisia)에 속하는 식물입니다. 청호는 온대 기후의 아시아 지역에서 서식합니다. 청호의 다른 이름으로는 개똥쑥이 있습니다. 청호의 잎을 으깨보면, 개똥과 비슷한 냄새가 난다고 하여서 붙여진 이름이라고 합니다. 민간의학에서 약재로 쓰이는 식물입니다. 이렇게 약용 재료로 쓰일 때는 개똥쑥보다는 청호라는 이름으로 많이 불립니다. 그리고 개똥쑥의 식물 전체가 아니라, 공기 중에 드러나는 부분을 청호라고 합니다. 해열 작용이나 위장 장애 등에 효과가 있는 것으로 여깁니다. 청호의 학명은 Artemisia annua 입니다. 영어로 쓸 때는 스위트 웜우드 (sweet wormwood)나 스위트 애니 (sweet annie) 등으로 불립니다. 청호 추출분.. 2023. 7. 7.
[기타정보] 카페인을 샴푸에? 카페인 샴푸에 대해 알아보자 카페인이란? 카페인은 알칼로이드의 일종으로 각성 효과가 있는 물질입니다. 알칼로이드는 질소 원자를 가지고 있는 유기 화합물을 말합니다. 대부분이 염기성인 것으로 알려져 있지만, 일부는 중성 또는 산성을 띄기도 합니다. 카페인은 커피나 차 등에 들어있으며, 잠을 깨우는 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 이 외에도 카페인은 진통제 복합성분의 보조제로 들어가기도 합니다. 통증을 완화하기 위해 추가적인 효과를 내는데 효과적이라고 여겨지기 때문입니다. 해당 포스팅에서는 카페인이 들어간 샴푸에 대해서 다룹니다. 카페인샴푸라는 것이 출시되고 있는데? 근래 카페인 샴푸가 주목받고 있습니다. 카페인 샴푸는 이름 그대로 샴푸에 카페인 성분을 추가한 것인데요. 참고로 카페인샴푸는 식약처에서 공식적으로 인정받은 그 어.. 2023. 7. 5.
[건강정보] 아스파탐, 무설탕 (제로슈거) 음료와 페닐알라닌에 대한 정보 아스파탐이란? 아스파탐은 설탕 대신 단맛을 더해주는 인공 감미료의 일종입니다. 요즘 설탕이 많이 들어가는 음료나 음식을 쉽게 접할 수 있습니다. 이러한 음식들을 계속해서 섭취하다 보면, 혈당 수치를 조절하는 신체의 능력에도 과부하가 걸리게 됩니다. 따라서 설탕을 빼고 다른 감미료를 넣었다는 제품에도 관심이 쏠리고 있는데요. 이렇게 무설탕이나 제로슈거라고 홍보하는 제품들의 상당수가 단맛을 내기 위해 아스파탐을 사용합니다. 아스타팜은 어떻게 만들어질까? 아스타팜은 아미노산을 재료로 해서 만들어집니다. 특히 두가지 아미노산이 필요한데요. 아스파르트산 (aspartic acid)과 페닐알라닌 (phenylalanine)이라는 두가지 아미노산을 사용해서 아스파탐을 만들게 됩니다. 이 두 아미노산을 만들기 위해서,.. 2023. 7. 3.
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