[건강기능식품] 쌀겨 추출물 효능, 부작용, 복용법

쌀겨 추출물이란

 

 

 

쌀겨란 쌀의 속껍질 (속겨)을 말합니다. 현미를 도정하여 겉껍질을 제거하면, 그 아래에 속껍질이 있는데요.

바로 그 쌀의 속껍질을 쌀겨라고 부릅니다.

 

쌀겨가 피부나 체중에 도움이 된다고 주목을 받으면서,

쌀겨의 성분을 추출해서 피부팩이나 건강기능식품의 원료로 활용하기 시작했습니다.

 

쌀겨를 영어로 표기시 rice bran이라고 합니다.

쌀겨를 논문에서 언급할 때는, 쌀의 학명으로 표기해서 Oryza sativa bran 등으로 표기하기도 합니다.

 

 

 

 

 

쌀겨 추출물의 효능

 

1. 식약처의 공식효능에 따르면, 쌀겨 추출물은 피부 보습에 도움을 줄 수 있습니다.

 

2011년에 발표된 연구에 따르면, 쌀겨 추출물의 항산화 작용은 피부의 보습 작용에 도움이 될 수 있다고 합니다. 해당 연구의 경우, 쌀겨 추출물의 항산화 성분이 보다 오래 지속될 수 있도록 니오좀이라는 분자를 사용하였습니다.

 

니오좀으로 보호한 쌀겨 추출물을 활용한 결과, 지질과산화를 통한 산화 작용이 억제되고 피부보습작용이 증진되는 효과가 관찰되었다고 합니다. 따라서 쌀겨 추출물의 항산화 작용과 피부보습 효과는 피부 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

Antioxidant activities and skin hydration effects of rice bran bioactive compounds entrapped in niosomes
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21449379/

 

2017년의 국내 연구에 따르면 피부의 수분 손실을 막을 뿐 아니라, 피부의 주름이 생성되는 것을 방지한다고 합니다. 

털이 없는 쥐를 대상으로 16주간 자외선에 노출시키면서, 쌀겨 추출물의 효과를 확인해보았는데요. 쌀겨 추출물을 투여한 결과, 자외선에 의한 피부노화과정이 억제되는 것을 알 수 있었다고 합니다. 주름생성이나 피부의 수분손실 등을 방지할 뿐 아니라, 피부가 두꺼워지는 현상 역시 감소시켰다고 하는데요. 이는 쌀겨 추출물이 피부노화 과정에서 동반되는 염증 반응에 영향을 미치기 때문이라고 합니다.

 

Rice bran supplement prevents UVB-induced skin photoaging in vivo
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09168451.2017.1417021

 

 

2. 쌀겨 추출물이 체중 감량에 도움을 줄 수 있다는 의견도 있습니다. 이는 식약처의 공식 효능은 아닙니다.

 

2019년에 쥐를 대상으로 한 연구에 따르면, 쌀겨 추출물이 체중과 혈중 콜레스테롤 레벨에 도움이 될 수 있다고 합니다. 쥐를 다섯 그룹으로 나누어서, 일반적인 먹이, 고칼로리의 먹이, 세 용량의 쌀겨를 추가한 고칼로리의 먹이를 제공한 뒤 결과를 확인해보았다고 합니다. 

 

그 결과, 쌀겨추출물을 고칼로리의 먹이와 함께 섭취한 경우, 체중과 지방세포 사이즈가 감소하여 비만도에 영향을 미치는 것을 알 수 있었다고 합니다. 또한 쌀겨를 함께 섭취한 쥐의 경우, 혈중 요산 레벨과 혈당 농도 역시 감소했다고 합니다. 이에 더해, 중성지방과 총 콜레스테롤 역시 쌀겨를 섭취하지 않은 쥐에 비해 분명히 감소했다고 하네요.

 

따라서 연구에 따르면, 쌀겨를 섭취하는 것은 비만과 체지방에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

 

Rice Bran Reduces Weight Gain and Modulates Lipid Metabolism in Rats with High-Energy-Diet-Induced Obesity
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31480353/

 

 

 

 

 

쌀겨 추출물의 부작용

 

쌀겨 추출물의 경우, 대부분의 경우 심각한 부작용 없이 섭취가 가능합니다.

경미한 부작용으로는 배에 가스가 차거나, 약간의 복통, 배변활동의 변화 등을 경험할 수 있다고 합니다.

이런 부작용들은 쌀겨 추출물을 사용하는 초반부에 특히 발생하기 쉽다고 합니다.

 

드물지만 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다.

피부 두드러기, 발진, 가려움증 등을 경험하실 경우, 쌀겨 추출물의 섭취를 중지하고 병원에 방문해주세요.

 

어린이, 임산부, 수유부의 경우 안전성 자료가 부족합니다. 따라서 나이가 어리거나, 임신 또는 수유 중이실 경우, 쌀겨 추출물의 섭취를 주의해주세요.

 

 

 

 

 

쌀겨 추출물의 복용법

 

쌀겨 추출물의 일일 권장량은 쌀겨추출물로서 10 - 34mg입니다.

 

제품에 따라 함량 또는 복용법이 다를 수 있습니다. 제조사의 안내를 참고해주세요.

 

 

 

 

 

 

건강기능식품 현명하게 선택하시고, 보다 건강한 하루 보내시기 바랍니다.