[건강기능식품] 차조기 (차즈기) 효능, 부작용, 복용방법

차조기 추출물이란

 

차조기 또는 차즈기

 

차조기는 꿀풀과의 한해살이풀로 아시아 등지에서 자라나는 식물입니다. 중국이 원산이라고 알려져 있습니다.

 

차조기의 경우, 차즈기, 소엽, 자소엽, 매기풀 등 다양한 이름으로 불립니다.

학명은 Perilla frutescens var. crispa이고, 영어로 단순하게 표기할 경우 퍼플 페릴라 (purple perilla)라고 하기도 합니다.

 

일본요리에서 식재료로 많이 쓰이는 식물이기도 한데요.

절임류의 색을 붉게 물들이거나, 초밥의 향을 가미하는 등 차조기가 일식에서 여러 방식으로 활용된다고 합니다.

 

 

 

 

 

차조기 추출물의 효능

 

1. 식약처의 공식 효능에 따르면, 차조기는 눈의 피로도 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

 

2018년 국내 연구에 따르면, 차조기의 수용성 추출물을 이용해 눈의 피로를 감소시킬 수 있다고 합니다.

쥐의 눈을 대상으로 한 실험에서, 차조기의 특정 성분이 눈이 섬모체근 (cillary muscle)을 이완시키는 효과가 있음을 알 수 있었다고 합니다. 섬모체근 (모양체근이라고도 불림) 수축과 이완을 통해 수정체의 휘어진 정도를 조절하는데요. 이를 통해 먼 곳을 보거나 가까운 곳을 볼 때, 눈이 적절하게 초점을 맞출 수 있도록 돕습니다. 

 

가까운 곳을 볼 때는 섬모체근이 수축하여 초점거리가 짧아지게 되는데요. 현대인들은 업무를 볼 때, 근거리 작업이 많기 때문에 섬모체근이 수축을 하게 되는 경우가 많습니다.

 

따라서 차조기 추출물이 섬모체근이 이완을 할 수 있도록 도움으로써, 눈의 피로도 역시 감소시킬 수 있다는 것이 이 연구의 주요내용입니다.

 

Aqueous Extract of Perilla frutescens var. acuta Relaxes the Ciliary Smooth Muscle by Increasing NO/cGMP Content In Vitro and In Vivo
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6100439/

 

 

2. 식약처의 또다른 공식효능: 차조기는 관절 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

(참고: 이 효능의 경우, 차조기만을 사용한 차조기 단독 추출물의 효능이 아닙니다. 건강기능식품의 개별인정원료로 인정되었을 때, 차조기등 복합 추출물로서 이 효능을 인정 받았습니다)

 

2019년에 발표된 국내 연구에 따르면, 방사선 육종 (radiation mutant) 차조기 추출물은 관절 염증을 가라앉히는데 효과가 있다고 합니다. 방사선 육종 차조기의 성분을 초임계 이산화탄소 추출법을 통해 추출한 뒤, 관절염을 가진 쥐에게 투여했습니다. 4일 동안 투여한 뒤, 일반 차조기 추출물 (위약군)의 효과와 비교해보니, 방사선 육종 차조기가 관절 염증을 진정시키는데 보다 효과적임을 알 수 있었다고 합니다. 

 

Anti-Arthritic Activities of Supercritical Carbon Dioxide Extract Derived from Radiation Mutant Perilla Frutescens Var. Crispa in Collagen Antibody-Induced Arthritis
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6950222/

 

또한 2020년에 발표된 국내 연구에서는 앞서 다룬 방사선 육종 차조기와 더불어 백출 복합추출물의 항관절염 효과에 대해서 알아보기도 하였는데요. 이 실험에서도 방사선 육종 차조기와 백출 복합 추출물이 관절의 염증을 가라앉히는데 효과가 있었다고 합니다.

 

방사선 육종 차조기와 백출 복합추출물의 항관절염 효과 (Anti-Arthritic Effect of Radiation Mutant Perilla frutescens var. crispa and Atractylodes macrophala koidz.)
https://scienceon.kisti.re.kr/srch/selectPORSrchArticle.do?cn=JAKO202008360551057&dbt=NART

 

 

3. 차조기가 우울한 감정을 해소하는데 도움을 줄 수 있다는 의견도 있습니다. 이는 식약처의 공식 효능은 아닙니다.

 

2003년의 일본 연구에서는 차조기의 성분 중 아피제닌 (apigenin)과 트리메토시 시나믹산 (2,4,5-trimethoxycinnamic acid)의 항우울 효과를 실험해봅니다. 우울 증상을 보이는 쥐에게 이 성분을 투여한 뒤, 강제로 수영을 하도록 해보았는데요. 우울 증상이 있을 경우, 쥐가 강제로 수영하도록 시켜도, 쥐가 오랜시간 수영을 하지 못합니다. 오히려 활동성이 떨어져서 멈춰 있는 시간이 길어지게 됩니다. 

 

두 성분의 효과를 비교해보니, 아피제닌을 투여한 쥐의 경우, 쥐가 활동을 할 수 있는 시간이 보다 길어지는 것을 알 수 있었다고 합니다. 따라서 차조기의 성분 중 아피제닌은 우울한 감정을 일부 해소하도록 도와서, 보다 오랜 시간 활동을 지속하는데 긍정적인 영향을 미치는 것으로 보입니다.

 

Antidepressant-like effects of apigenin and 2,4,5-trimethoxycinnamic acid from Perilla frutescens in the forced swimming test
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12673028/

 

 

 

 

 

차조기 추출물의 부작용

 

일반적인 경우, 심각한 부작용 없이 복용할 수 있습니다.

차조기 추출물을 장기복용할 시, 8개월 이하로 복용하는 것은 큰 문제 없이 복용할 수 있다고 합니다.

 

다만, 개인에 따라 알레르기를 경험할 수 있습니다. 차조기 추출물을 복용한 후 피부 두드러기, 가려움증, 발진 등을 경험하셨다면, 복용을 중지하고 병원에 방문해주세요. 차조기 추출물 섭취에 따른 알레르기 반응일 수 있습니다.

 

어린이, 임산부, 수유부에 대한 안전성 자료가 부족합니다. 따라서 나이가 어리거나, 임상 또는 수유 중이신 경우, 차조기 추출물의 섭취를 주의해주세요.

 

 

 

 

 

차조기 추출물의 복용법

 

눈의 피로도 개선을 위한 경우, 차즈기 추출물로서 하루 500mg을 섭취해주세요.

관절 건강을 위해 복용할 경우, 차즈기 (차조기) 등 복합 추출물로서 일일 2.4g 을 섭취해주십시오.

 

제품에 따라 함량과 복용법이 다를 수 있습니다. 제조사의 안내를 참고해주세요.

 

 

 

 

 

 

건강기능식품 현명하게 선택하시고, 보다 건강한 하루 보내시기 바랍니다.