매스틱 검이란
매스틱 검은 매스틱 나무 (학명 Pistacia lentiscus)에서 채취한 수액을 건조시켜 얻은 수지를 말합니다.
매스틱 나무는 지중해 등지에서 서식하는 나무로, 이로부터 맑은 수액을 얻을 수 있는데요.
그리스에서는 전통적으로 재배해온 식물이라고 합니다.
그리스의 섬 키오스 (Chios)에서 생산한 매스틱 검이 유명해서 키오스의 눈물이라고 불리기도 했다고 합니다.
매스틱 나무 수액을 건조시켜서 그냥 씹어먹거나, 다른 요리에 활용하기도 합니다.
국내에서는 건강기능식품의 원료로 주목을 받기도 했습니다.
매스틱 검을 다시 분말화시켜 섭취하기 편하도록 한 제형 등이 건강기능식품으로 출시되었습니다.
매스틱 검의 효능
1. 식약처에서 인정한 공식적 효능에 따르면, 위의 불편감 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
2009년에 발표된 연구에 따르면 매스틱 검은 기능성 소화불량증 (functional dyspepsia)에 도움이 될 수 있습니다.
소화불량증을 경험하는 148명의 참가자를 대상으로 한 실험이었습니다. 매스틱 검 350mg을 하루에 세번 먹는 실험군과 위약을 섭취하는 대조군으로 나뉘어서 진행되었습니다. 3주 동안 주어진 물질을 섭취한 뒤에, 소화불량증의 증상에 변화가 있었는지 확인해보았습니다.
그 결과, 위약군에 경우 40%의 참가자가 증상 호전을 경험한 것에 비해, 매스틱 검을 섭취한 실험군의 경우 77%의 참가자가 증상이 개선되었음을 느꼈다고 합니다. 이는 통계적으로 의미가 있는 차이입니다.
일반적인 복통, 혹은 스트레스성 복통, 윗배 아픔, 속쓰림 등이 매스틱 검을 섭취하면서 개선되는 것을 알 수 있었습니다. 따라서 소화불량증으로 인한 복통이나 속쓰림 등에 매스틱 검이 도움이 될 수 있습니다.
Is Chios mastic gum effective in the treatment of functional dyspepsia? A prospective randomised double-blind placebo controlled trial
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19961914/
위장의 손상과 염증에 도움을 줄 수 있다는 연구도 있습니다. 화학물질로 쥐의 장에 손상을 유도한 뒤에, 매스틱 검이 도움을 줄 수 있는지 알아본 2011년도의 실험인데요. 매스틱 검을 투여한 쥐의 경우, 그렇지 않은 쥐보다, 장의 염증반응이 감소하는 것을 알 수 있었다고 합니다.
Pistacia lentiscus resin regulates intestinal damage and inflammation in trinitrobenzene sulfonic acid-induced colitis
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21612460/
따라서 매스틱 검은 위장의 염증 반응을 가라앉혀 위장조직의 손실을 막고 불편감을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.
2. 매스틱 검이 간의 건강에 도움이 된다는 연구도 있습니다. 이는 식약처의 공식 효능은 아닙니다.
2019년에 발표된 연구에 따르면, 매스틱 검이 간을 보다 건강하게 유지하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
비알코올성 지방간을 가진 쥐에게 매스틱 검을 제공하거나 (실험군) 매스틱 검 없이 (대조군) 8주 동안 지방, 당, 콜레스테롤이 풍부한 먹이를 섭취하도록 합니다. 8주 뒤에 간의 상태에 대해 확인해보았습니다.
매스틱 검을 섭취한 쥐 쪽은, 그렇지 않은 쥐보다 간수치가 감소했고 지방간 검사에서 결과가 개선되는 것을 알 수 있었다고 합니다. 또한 장 내에 서식하는 미생물의 다양성 역시 매스틱검을 섭취한 쥐 쪽에서 더 회복이 분명하게 관찰되었습니다.
Mastiha (Pistacia lentiscus) Improves Gut Microbiota Diversity, Hepatic Steatosis, and Disease Activity in a Biopsy-Confirmed Mouse Model of Advanced Non-Alcoholic Steatohepatitis and Fibrosis
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31599067/
3. 매스틱 검이 피부염증이나 상처회복, 혈당이나 콜레스테롤에 도움이 된다는 의견도 있습니다.
다만 이에 대해서는 매스틱 검의 성분에 대한 연구가 부족하여 일관성 있는 자료가 충분하지 않습니다.
매스틱검은 2500년 동안 약용물질로 여겨졌기 때문에 다양한 효능이 주장되고 있습니다.
매스틱 검의 부작용
매스틱 검이 심각한 부작용을 발생시켰다고 보고된 사례는 아직까지 없습니다.
경미한 부작용으로는 울렁거림, 구토감, 변비 등이 있을 수 있습니다.
장기복용에 대한 연구가 충분하지 않지만, 3개월 정도 사용하는 것은 안전하다고 봅니다.
임산부와 수유부에 대한 안정성 자료가 부족한 관계로, 이에 대한 의견이 분분한 상황입니다.
안전하다고 하는 주장도 있는 반면, 섭취를 아예 피해야 한다는 의견도 있습니다.
따라서 임신 또는 수유 중이실 경우 매스틱 검의 섭취를 주의해주세요.
어린이의 경우 역시, 매스틱 검의 섭취에 주의해주십시오.
매스틱 검의 복용방법
매스틱 검을 전통적으로 섭취해온 지역에서는 울퉁불퉁하게 굳어진 수지를 입에 넣어서 씹기도 합니다.
국내에서 출시된 건강기능식품의 경우 분말제형으로 출시되기도 했는데요.
이 경우 물과 함께 또는 가루만을 직접 섭취해주시면 됩니다.
제품에 따라 함량, 복용법 등이 다를 수 있습니다. 제조사의 안내를 참고해주세요.
매스틱 검의 일일섭취량은 매스틱 검으로서 1050mg입니다.
건강기능식품 현명하게 선택하시고, 보다 건강한 하루 보내시기 바랍니다.
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